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奥出雲の平飼有精卵で作る「しじみ出汁巻き」
803円(税込)
奥出雲の自然の中、放し飼いでのびのびと育った鶏から生まれた自慢の卵です。ナチュラルレモンイエローの黄身は自然な甘みが特徴です。しじみはもちろん「宍道湖」産のしじみを使用しています。
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カウンター席限定の逸品!「神話盛り」
1,320円(税込)
カウンター席をご利用のお客様限定メニュー!神話盛りをご用意いたしました!彩り豊かに盛り付けられた新鮮な魚介は、見た目も味もお楽しみいただけます。焼酎や日本酒との相性が良いため、お一人様でのご利用や、友人とのサク飲みのお客様におすすめです。
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島根の美味しいを存分に堪能!「極みの豆腐ステーキ」
715円(税込)
奥出雲産を中心とした国産大豆だけを使用し、天然にがりと昔ながらの「手寄せ製法」で職人の心を込めて仕込んだこだわりの豆腐を焼き上げた、ジューシーで香ばしい豆腐ステーキをお召し上がりください!添えられたネギや生姜の香りがさらに食欲を増す一品です。
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山陰地方の美味しいを充実のラインナップで取り揃え!
山陰より直送されたこだわりの食材を使用したメニューを豊富にご用意しております!朝どれの鮮魚や、大山豚、大山鶏、など地元食材を使用した美味しさを存分にご堪能くださいませ!
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かばの逸品!お酒との相性が良いメニューがございます
日本酒のお供に最適な「辛味噌きゅうり」、圧倒的な粘り気の「あかもく」など、お酒との相性が良いアラカルトメニューもご用意◎ ※画像は一例です。季節や仕入れにより内容が異なる場合がございます。
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刺身五種盛り 1人前
858円(税込)
2人前からのご注文になります。
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【カウンター様限定】 神話盛り
1,540円(税込)
カウンター席ご利用のお客様限定のお造りです!
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鯵のなめろう
638円(税込)
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山陰地鶏の鶏もも一枚焼き
1,870円(税込)
【タレ・塩】選べます。
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蕎麦屋の鶏天
770円(税込)
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よだれ鶏
660円(税込)
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月見つくね串
473円(税込)
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チキン南蛮
935円(税込)
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蕎麦刺身
605円(税込)
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自家製 蕎麦豆腐
550円(税込)
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奥出雲の幸サラダ
1,012円(税込)
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奥出雲の蕎麦サラダ
1,012円(税込)
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極みの豆腐ステーキ
770円(税込)
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揚げ出し豆腐
682円(税込)
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生揚げ焼き
638円(税込)
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あご出汁巻き
825円(税込)
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しじみ出汁巻き
880円(税込)
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のり出汁巻き
880円(税込)
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燻製鴨の炙り焼き
660円(税込)
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かにみそ
550円(税込)
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つぶ貝わさび
550円(税込)
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ホタルイカ沖漬け
495円(税込)
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匹見産 葉ワサビ
528円(税込)
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赤 天
638円(税込)
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割子蕎麦
1,045円(税込)
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釜揚げそば(温)
1,045円(税込)
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銀シャリセット
528円(税込)
【漬物、味噌汁】付き
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仁多米 塩結び
407円(税込)
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あご出汁茶漬け
605円(税込)
【いか塩辛・梅・葉わさび】からお選び下さい。
イカ麹
550円(税込)
梅
550円(税込)
葉わさび
550円(税込)
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有楽町駅、日比谷駅から歩いてすぐに佇む「島根県×奥出雲町 by 炉端かば」。島根県の美味しいが詰まった郷土料理をご提供いたします!総席数60席の店内には、個室、テーブル席、カウンター席とお客様のご利用シーンに合わせたお席をご用意しております。
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大型宴会でのご利用もOK!個室を繋げて最大30名様でご利用可能なお席へ変更可能です♪完全個室のため、周りを気にせずにプライベートな時間をお過ごしいただけるくつろぎ空間です。会社のご宴会や同窓会、二次会など、各種ご宴会でご利用くださいませ。
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お一人様や少人数でのご利用に最適なカウンター席、テーブル席がございます!カウンター席をご利用のお客様限定メニューもご用意しておりますので、お気軽にご利用ください!目の前で作り上げられる島根の魅力が詰まった逸品を、ぜひご賞味ください!
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駅から徒歩1分と好立地に位置する当店で絶品のお食事を
日比谷駅、有楽町駅より徒歩1分ほどに位置する「島根県×奥出雲町 by炉端かば」山陰地方や島根の郷土料理を豊富にご用意しております!お家族でのお食事や、お買い物、お仕事帰りに最適なテーブル席やカウンター席をご用意しておりますので、お気軽にご利用下さいませ♪
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完全個室をご用意!各種ご宴会に先的なお席がございます
各種ご宴会に最適!当店では、最大30名様までご案内可能な個室をご用意しています!完全個室の為、周りを気にすることなくプライベートな時間をお楽しみいただけます。少人数でもご利用いただける個室、大型宴会にお勧めの個室と様々な種類の個室をご用意しております。
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テーブル2名様 × 2
少人数でのご利用に最適なお席をご用意しております。2名様でご着席いただけるため、デートやご夫婦でのお食事に◎落ち着いた空間でお食事をお楽しみ下さい。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
店外に喫煙スペースがございます。
少人数でのご宴会にお勧めの個室がございます。完全個室の為、周りを気にすることなく、プライベートな時間をお過ごしいただけるため、女子会などに最適です。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
店外に喫煙スペースがございます。
4~8名様までのご利用に最適な完全個室のお席です。会社の宴会から接待、二次会などの様々な利用シーンに合わせてご利用いただけます!是非ご利用ください。
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個室30名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
店外に喫煙スペースがございます。
個室を繋げて最大30名様まで対応可能の個室へ変更可能です!大型の宴会や同窓会等にお勧め◎木の温もりを感じるゆったり空間の中、素敵な時間をお過ごし下さい。
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カウンター1名様 × 7
お一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席がございます。目の前でお料理が出来上がるライブ感を楽しみながら、島根の郷土料理をお召し上がりください。
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カウンター1名様 × 7
ゆったりお過ごしいただけるカウンター席有◎カウンター席をご利用のお客様限定のメニューもございますので、気軽に飲みたい方は是非カウンター席がお勧めです!
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ソファー4名様 × 3
座り心地の良い片側ソファー席をご用意しております。4名様でご着席いただけるため、ご家族でのお食事やお買い物帰りのお食事などに最適のお席となっております。
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貸切60名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
店外に喫煙スペースがございます。
40~60名様まで、貸切でのご利用も承ります!会社の大型宴会はもちろん、イベントの二次会や同窓会などのシーンにオススメです。周りを気にすることなく楽しい時間をお過ごしいただけます。
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島根こだわりの郷土料理を
島根名物の「奥出雲そば」は挽きぐるみのそば粉を使用しており、噛むほどに香りが広がり、喉越しがよい逸品
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奥出雲の地酒を揃えました
お料理との相性が良い、奥出雲の日本酒や焼酎を各種取り揃えております。サクッと飲みやお食事などで是非♪
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座り心地の良いテーブル席
家族や友人とのお食事にお勧めの座り心地の良いテーブル席をご用意◎ゆったりとした時間をお過ごし下さい!
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名物 「地鶏もも一枚焼」
山陰地鶏を豪快にもも一枚焼き!!ジューシーに焼き上げます!!塩とタレが選べます!!!
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最大30名様までOKの個室!
最大30名様までご利用可能な個室をご用意しております!また、40名様~60名様で貸切のご予約も承ります!
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西の横綱【仁多米】
米・食味分析鑑定コンクールで5年連続金賞を受賞し、全国で三銘柄しか獲得できないゴールドプレミアムライスAAAに、西日本で唯一認定された奥出雲が誇るブランド米です。他にはない、つややかさともちもち感。甘味と風味を伴った旨味をご堪能ください。
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日本三大蕎麦【出雲蕎麦】
そば殻ごと練り込んで打つ、香り高い蕎麦。出雲蕎麦は風味豊かなつゆに少しつけ、すすらず食べるのが粋。